Camellia sinensis

Camellia sinensis, kjent som tebusk på norsk, er en eviggrønn plante som er kilden til te, inkludert grønn te, svart te og oolong-te. Her er en kort oversikt over planten:

• Utbredelse: Opprinnelig fra Sørøst-Asia, spesielt Kina, men dyrkes nå i mange tropiske og subtropiske områder over hele verden.
• Herdighet: Camellia sinensis er hardfør i sone 7-9, noe som betyr at den tåler temperaturer ned til omtrent -12 °C til -15 °C. I kaldere klimaer kan den trenge beskyttelse mot frost.
• Egenskaper: Planten kan bli en busk eller lite tre, vanligvis mellom 1-3 meter høy. Den har mørkegrønne, glinsende blader og hvite blomster som blomstrer om høsten.
• Bruk: Bladene brukes til å lage forskjellige typer te, avhengig av hvordan de behandles etter innhøsting.

Camellia sinensis er en populær plante både for teproduksjon og som prydplante i hager.