Juglans regia, eller ekte valnøtt, er et løvfellende tre kjent for sine smakfulle nøtter og vakre vekstform. Treet er relativt hardført og kan gi god avling i gunstige områder av Norge. Valnøtter er rike på næringsstoffer og kan brukes i en rekke matretter.
Frukt: Store, runde valnøtter med hardt skall. Kjerne med mild og aromatisk smak.
Høyde: 10-20 meter
Blomstringstid: Mai
Pollensort: Kryss-pollinering gir best avling. Andre Juglans regia-varianter anbefales for pollinering. Selvpollinerende sorter finnes, men gir ofte lavere avling.
Herdighetssone: H3-H4
Egenskaper: Trives best i veldrenert, kalkholdig jord og solrik plassering. Unngå frostlommer. Krever god plass for å utvikle seg.
