Sitronmelisse

En motstandsdyktig, lettdyrket og dekorativ krydderplante med vakkert grønt bladverk og rosalilla blomsterspirer. Man bruker de ferske, sitronduftende, aromatiske bladene i salater, sauser, fiskeretter, til vineddik og te mm. Kan direktesås eller forkultiveres. Lokker til seg bier og er vakker i staudebedet. Følsom for frost. Trives i de fleste typer jord. Høst inn etter hvert, før den blomstrer.