Malabarspinat, Rød

Klatrende bladgrønnsak som er vakker og dekorativ med sine røde stilker og mørkt grønne blader. Så ett frø i hver potte og la spire i 25 °C. Plukk blader etter hvert eller høst hele planten når den er drøyt en meter høy. Spar da ca. 20 cm av stammen og noen bladhjørner slik at den vokser opp igjen. Fin i matlaging, både bladene og stilkene kan brukes på samme måte som spinat. Også god i gratenger og noen blader i en gryte gjør seg godt. Kan kreve tid for å spire.