Salat, Blad-, Lollo Rossa

En mellomting mellom plukksalat og hodesalat. Bladene danner tette rosetter av sprøde og krusete grønne blader. Blir rødlig, spesielt i kantene. Gjentatt såing gir friske blader hele sommeren. Tynningshøst og høst deretter (ca. 2mnd etter såing) hele planter etter hvert. Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann regelmessig.